- un moule à cake

- deux saladier pour mélanger la pâte

- une cuillère en bois

- une balance

La pâte demande une 15ène de minutes + temps de cuisson.

- 170g de farine

- 60g de maizena

- 1/2 sachet de levure

- 100g + 20g de sucre (=120g)

- 1 sachet de sucre vaniller

- 2 oeufs

- 80g beurre

- 12 + 6 cuillières à soupe de lait

- 30/35g de cacao en poudre

- 1 cuillère à café de rhum

- Faire fondre le beurre.

- Ajouter successivement à ce beurre fondu : 100g de sucre, le sucre vaniller, les oeufs, la maizena, la farine, la levure et 12 cuillères à soupe de lait

- Séparer la pate dans deux saladiers (en gardant un tout petit peu plus de coté pour la pate "nature")

- Dans la plus petite moitiée ajoutez le cacao en poudre, les 20 g de sucre et 6 cuillères à soupe de lait.

- Déposez les couches de pate dans un moule beurré au beurre : nature puis chocolat ou en alternance, à votre convenance

40 minutes environ dans un four thermostats 6-7 (180°). Couvrir à mi cuisson si le four est trop puissant et vérifer que le couteau ressort sec avant de couper la cuisson.

Démouler chaud sur une grille pour qu'il refroississe convenablement.