- un moule à cake

- un saladier pour mélanger la pâte

- un fouet et/ou une cuillère en bois

- un verre doseur

15 min de préparation.

- 150g de farine

- 100g de gruyère rapé

- 175g de jambon allumette (ou du saumon, thon, jambon de poulet, etc...)

- 1 sachet de levure (équivalent d’une cuillère à soupe)

- 3 œufs

- 20ml d'huile

- 150 ml de lait

- Sel, poivre.

- Mélanger la farine avec la levure et les oeufs.

- Ajouter le lait, l'huile, le gruyère et le jambon.

- Saler, poivrer.

- Verser la pâte dans un moule non beurré (enfin si vous en avez un au revêtement adapté ^_^;;)

45 minutes dans un four chaud thermostats 6.

Attention !!! Les proportions étant assez faibles, cela donne un petit cake parfait pour l'apéritif ou les pique-niques ^_^